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      如何辨別紅心獼猴桃?
      - 2019-08-16-

        如何辨別紅心獼猴桃你知道嗎?種植專家來教你辨別:

        口感:紅心甜黃心濃甜綠心酸甜

        現如今獼猴桃品種繁多,口感各異,質量難以言說,讓顧客云里霧里,無從挑選。許多市民表明,在購買獼猴桃時感到很迷茫,不知挑選哪種品牌、哪種口感、哪種質量的為好。

        獼猴桃從其性狀上來分,一般有紅心、黃心、綠心三種。從口感的視點來說,紅心的甜,比方我省六盤水產的紅心獼猴桃;黃心的濃甜,四川都江堰、陜西產的黃心獼猴桃;綠心的酸甜適中,“本味”濃郁,修文縣產的貴長獼猴桃、湖南湘西的翠玉和米良等?!邦櫩涂筛鶕J猴桃的特性自行挑選?!?/p>

        據專家介紹,紅心獼猴桃果型偏小,甜爽可口,耐貯藏。黃心獼猴桃果實較大,濃甜,較耐貯藏,果實質量優良,爽口,營養價值極高,單果重在60克到100克左右,果皮外表比較潤滑,果肉金黃色,維C含量高。綠心獼猴桃果形較長,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,果大質優,均勻單果重達85-95g,汁液多,味濃甜,Vc含量達143mg/100g。

        栽培專家特別提醒顧客,在貴州市場備受顧客喜歡的修文貴長獼猴桃,其特征很特別,選購時可從外形、色彩等方面進行辨別:外形呈圓柱形,頂部較平;外表有淺黃色絨毛,皮呈棕褐色,向陽處的果皮呈褐色;晚熟耐貯,后熟期長;剝開表皮,果肉呈翠綠色,心呈鵝黃色;汁多肉嫩,酸甜適度,清香化渣。


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