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      烏骨雞蛋和普通雞蛋的區別
      - 2019-11-04-

        單看烏骨雞的外形就很雷人了,白色的羽毛底下,是灰黑的皮膚,這難道是傳說中雞界的“雷迪嘎嘎”?那么烏骨雞生的烏骨雞蛋和普通雞蛋有什么區別呢?下面一一為大家介紹。

        烏骨雞蛋和普通雞蛋的區別

        1、營養含量。烏骨雞蛋中含有的有機鈣是普通雞蛋的六倍,不過膽固醇卻出奇的低,只有普通雞蛋的三分之一。

        2、外形。烏骨雞蛋要比普通雞蛋小,外殼顏色卻不同于普通雞蛋,烏骨雞生的蛋外殼大多是翡翠綠色。

        3、價格。根據業內人士介紹,真正的烏骨雞蛋要比普通雞蛋的價格要高出2-3倍左右。

        4、內容物。烏骨雞蛋的蛋黃顏色金黃而且蛋黃多,蛋清比普通雞蛋更粘稠。

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